Une enfance en campagne, une curiosité pour ce qui m’entoure, ce que j’observe
Les années étudiantes, un temps propice pour affirmer mes choix : une alimentation locale , bio achetée directement aux producteurs.
Mon diplôme d’éducatrice spécialisée en poche, je pars à l’étranger : Québec, Burkina Faso, observer et me nourrir de ce qui se fait chez eux.

De retour en France,

De mes expériences d’éducatrice spécialisée, une évidence qui revient : la Terre, la Nature fait partie de nous et sans elle, nous perdons nos repères.

je travaille avec des femmes seules n’ayant plus de logement et donc en grandes précarités. Je suis en ville à Rennes, nous les accueillons et accompagnons au sein d’un hébergement collectif.

Cultiver un jardin potager, un ensemble d’actes concrêts pour se sentir vivant et contribuer à un mieux être.

Toucher, mettre les mains dans la terre, semer, voir grandir et se nourrir du fruit de sa récolte, une réponse possible pour les femmes en quête de sens que j’accompagne.

Retour à la Terre

En 2009, après une année de formation, je valide un BPREA en maraîchage biologique.

Après divers expériences salariés agricoles, je deviens maraîchère encadrante en chantier d’insertion. J’accompagne des adultes en contrat d’insertion dans la production maraîchère de légumes et d’aromatique en agriculture biologique.

Expériences riches où des herbes ont leurs places et pas d’autres.

Les quantités d’herbes et les heures passées à supprimer manuellement des herbes dites indésirables.

Avez vous essayez une soupe de Mouron Blanc ? Lorsque l’on y a goûté, notre regard change sur cette plante qui tapisse le sol.

Des Mauvaises Herbes ?

Le végétal me passionne : autant celui que l’on cultive, que celui qui pousse spontanément et que l’on arrache considéré comme Mauvaise d’Herbes.

Citation riche de sens : « Nous appelons mauvaise herbes celle dont nous ne connaissons pas encore leurs vertus. »

De mon travail, j’ai continué à expérimenter, à cultiver des espèces insolites des fleurs qui se mangent. Notre jardin est un perpétuel lieu d’essais, effervescence d’idées, inspirations variées, où légumes, fleurs et aromatiques se mêlent aux herbes spontanées.

J’observe, j’apprends et de mes connaissances, je souhaite les partager, vous faire goûter.

2016 création de Nature,

Un jardin fourni, une production variée de fleurs comestibles, aromatiques et légumes insolites, des ateliers tout public.

Bienvenue au jardin …

Professionnels

Particuliers

Riches de mes expériences professionnelles en maraichage biologique, je vous propose un acompagnement individualisé pour concevoir, aménager ou réaménager votre jardin comestible .

Du simple conseil à un accompagnement pratique, les possibilités sont multiples et adaptées à votre besoin .

J’organise des ateliers Reconnaissance et cuisine de plantes sauvages en hiver : reconnaissance de plantes au stade jeunes pousses et cuisine de légumes feuilles. Atelier d ‘une durée de 4 H00

Au printemps

Les ateliers se déroulent au gite de la Claie des Landes à Sérent.

Au jardin, je vous propose quelques plants d’aromatique.