Des Herbes et des Fleurs colorées, gourmandes et surprenantes !

Située sur la commune de Sérent, dans le Morbihan, je cultive une centaine de variétés de jeunes pousses, aromatiques et fleurs comestibles en plein champ et sous serre. En respectant le cycle naturel de chaque plante, je vous propose au fil des saisons un choix varié de notes colorées, aromatiques et gustatives. Toute ma production y compris les pousses sont cultivées en pleine terre, vous garantissant  des herbes de Saison !

Je vous propose également toute l’année une sélection d’herbes sauvages que je cueille chez moi et en forêt.

L’ensemble de ma production est certifiée AB (Agriculture Biologique).

Chaque plante est récoltée avec le plus grand soin. Les pousses et fleurs sont conditionnées par variété en emballages fermés, garantissant fraicheur et texture.

 

En Salle ou en Cuisine ?

En Salle :

Je prends le plus grand soin pour sélectionner chaque plante.

Vous réceptionnez les jeunes pousses et les fleurs prêtes à être disposées dans l’assiette.

Associées au visuel, elles vous apportent une note aromatique complémentaire et harmonieuse.

En Cuisine :

Les herbes et bouquets, ciselés, cuisinés ou infusés sauront révéler leurs qualités gustatives dans vos préparations.

Envie de découvrir !

Pour toute présentation, je vous propose un large échantillon de plantes et fleurs de saison que je vous laisse pour goûter, créer et cuisiner.                    Je me déplace chez vous ou vous venez sur mon site.

A distance,je vous présente ma gamme à travers un pack découverte, la sélection se fait par mes soins ou reste libre de votre choix

Pour connaître l’ensemble des plantes et fleurs disponibles avec leur saisonnalité, contactez moi.

Les livraisons sont effectuées par mes soins une fois par semaine ou par transporteur en liaison froide en fonction de vos besoins.

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